Liburan ke Jambi Wajib Wisata Kuliner, Berikut 5 Rekomendasi Makanan Khas Jambi yang Wajib Dicoba

Karena itulah kuliner ini akan memiliki rasa sedikit asam. 

Tetapi kamu tidak perlu khawatir, perpaduan rasa asam, manis dan pedasnya bumbu yang tercampur pasti akan sangat cocok di lidah penikmatnya.

3. Pempek Ikan Gurih Khas Jambi

Di Jambi juga terdapat banyak warung makan yang menjual menu yang satu ini. 

Yang membedakan pempek Palembang dan Jambi sebenarnya hanya terletak pada cukonya saja. 

Dimana kebanyakan pempek yang di buat di Jambi tidak memakai cuko makan pada kuahnya. 

Buat kamu pecinta pempek Palembang, tak ada salahnya untuk mencoba sajian lezat yang satu ini!

4. Kerutup Ikan dengan Bumbu Kunyit yang Khas

Berikutnya makanan khas dari Jambi ini bernama kerutup ikan. 

Bukan kerupuk ikan, ya! 

Santapan yang satu ini biasanya terbuat dari ikan-ikan air tawar seperti nila, kakap ataupun gurame. 

Sekilas memang tidak ada yang berbeda dengan ikan goreng pada umumnya. 

Tetapi jika diperhatikan lebih detail dan kamu sudah mencicipinya, akan terdapat cita rasa yang sedikit berbeda. 

Pembuatan kerutup ikan biasanya dengan melibatkan daun kunyit sebagai salah satu bumbunya. 

Hal inilah yang kemudian membuat menu santapan ini tampak lebih khas dari ikan goreng biasa.

Sumber: