Paduan Kunyit dan Madu Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

Ilustrasi - Minuman yang dibuat dari madu dan kunyit. ANTARA/Istockphoto.

JAKARTA, JAMBIEKSPRES.CO.ID - Paduan kunyit dan dapat meningkatkan antioksidan, mengurangi peradangan, dan bahkan membantu menurunkan berat badan menurut ahli.

Makan makanan sehat yang berfokus pada makanan anti-inflamasi, termasuk kunyit dan madu, dapat membantu menurunkan berat badan, kata Tracey Brigman, seorang profesor klinis di University of Georgia, kepada Verywell Health pada Rabu (26/3).

Brigman menyampaikan bahwa diet anti-inflamasi mengandung makanan yang kaya serat, nutrisi, dan fitokimia.

BACA JUGA:BPBD Aceh Barat Pastikan Kebakaran Lahan di Jalan Lintas Sudah Padam

Selain membantu menurunkan berat badan, kunyit dan madu dapat mendatangkan manfaat bagi kesehatan dengan cara lain.

Kunyit memperoleh khasiat antiradang dan antioksidan dari senyawa alami yang disebut kurkumin.

"Kunyit juga kaya akan fitokimia yang dapat memberikan manfaat kesehatan protektif untuk melawan kanker dan penyakit jantung," kata Brigman.

Sementara madu mengandung gula, asam amino, mineral, dan vitamin yang memberikan manfaat antioksidan dan anti-inflamasi.

"Penelitian tentang madu menunjukkan antioksidan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, dapat membantu meringankan masalah saluran pencernaan, dan dapat menawarkan manfaat antidepresan dan anti-kecemasan,” kata Brigman.

BACA JUGA:Warga Palu Tewas Diterkam Buaya Ketika Berenang di Pantai

Kunyit dan madu dapat dimasukkan ke dalam diet dengan menyajikannya dalam bentuk minuman seperti teh atau smoothie.

Selain itu, kunyit dan madu dapat digunakan untuk membumbui ayam dan ikan atau dijadikan sebagai bagian dari saus salad.

Julia Zumpano, nutrisionis terdaftar di Cleveland Clinic, mengatakan bahwa kunyit dan madu juga bisa dicampur dengan susu hangat.

Sumber: