Masak Daging Kurban ala Korea, Yuk Cobain Begini Resepnya

JAMBIEKSPRES.CO.ID- Hari Raya Idul Adha dikenal juga dengan Hari Raya Haji merupakan hari dimana umat Islam diperintahkan untuk berkurban.

Di Indonesia sendiri, hewan yang paling sering dikurban adalah kambing dan sapi.

Sehingga saat Idul Adha tiba, kemanapun kita bersilaturahmi, olahan sapi dan kambing lah yang akan ditemui.

Bahkan dalam beberapa hari setelah hari raya kurban ini, sajian keluarga tidak luput dari dari daging sapi atau kambing. 

Jika bosan dengan olahan yang itu-itu saja, mungkin Anda bisa mencoba olahan daging sapi ala Korea, seperti Beef Bulgogi. Simak resepnya!

Bahan-Bahan

• 250 gram daging sapi

• 3 sdm mentega

Bahan Marinasi

• 2 siung bawang putih

• 2 sdm kecap manis

• 1 sdt paprika bubuk

• 1/4 sdt lada hitam kasar

Sumber: