SKK Migas PetroChina Fasilitasi UMKM Tanjab Timur dan Tanjab Barat Tingkatkan Mutu Produk

MUARASABAK, JAMBIEKSPRES.CO.ID - SKK Migas PetroChina International Jabung Ltd menggelar Pelatihan Peningkatan Mutu Produk untuk para pelaku UMKM Kabupaten Tanjung Jabung Timur dan Tanjung Jabung Barat, di Hotel Ratu Muara Sabak Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Selasa (22/7) siang. 

14 pelaku UMKM dari Kabupaten Tanjung Jabung Timur dan 9 pelaku UMKM dari Kabupaten Tanjung Jabung Barat, mengikuti pelatihan ini dengan membawa produk unggulannya seperti, kerupuk ikan tenggiri, kerupuk udang, stik udang, kletek udang, jahe kacang, keripik singkong, aneka peyek, sambal pecel, papaya candy. Pisang sale, ikan bilis crispy, kue sempron dan pangsit udang.

BACA JUGA: Siap-Siap! Jalan Tol Pertama di Sumbar Ruas Padang-Sicincin Segera Bertarif

Pelatihan yang diselenggarakan oleh SKK Migas PetroChina International Jabung Ltd, menghadirkan narasumber ahli di bidang pangan olahan dari Denasty Academy, Ir. Asti Rosalia Hadini, STP, MA,. dengan menggandeng Pemerintah Kabupaten Tanjung Jabung Timur dalam hal ini Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Zulfaisyal, SAP, MM, selaku Kepala Dinas dan Diskoperindag Tanjab Barat, yang dihadiri Erni Yusnita, Kasi Industri Makanan dan Minuman.

BACA JUGA:Ternyata Sudah Berubah! Harga Asli BBM Pertalite Bukan Rp10.000/Liter, Sekarang Jadi Segini

Government and Relations PetroChina, Fauzan Ibrahim mewakili manajemen PetroChina International Jabung Ltd, dalam sambutannya mengatakan dengan menghadirkan narasumber Ibu Ir. Asti Rosalia Hadini, STP, MA,. akan berbagi ilmu yang sangat relevan, mulai dari penerapan 5R/5S untuk menciptakan lingkungan kerja efisien, pentingnya hygiene sanitasi dan food handling dalam menjaga kebersihan dan keamanan produk, hingga pemahaman tentang Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) yang esensial untuk menjamin keamanan pangan.

BACA JUGA:Dukung Ketahanan Pangan, SKK Migas-PetroChina Ikuti Penanaman Serentak Kuartal III di Tanjab Timur

"Tak hanya itu, para peserta juga akan belajar mengenai formulasi produk pangan agar memiliki cita rasa dan kualitas yang konsisten serta bagaimana pengemasan produk yang menarik dan aman dapat meningkatkan nilai jual. Dan yang paling penting, akan ada sesi praktik langsung pembuatan makan kemasan, sehingga ilmu yang didapatkan tidak hanya teori, tetapi juga dapat diaplikasikan," terangnya.

BACA JUGA:SKK Migas PetroChina Ikuti Kegiatan Virtual dan Penanaman Serentak Kuartal III di Tanjab Timur

Fauzan berharap, melalui pelatihan ini para peserta dapat memperoleh pengetahuan dan keterampilan baru yang langsung dapat diterapkan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk UMKM. Manfaatkan kesempatan ini sebaik-baiknya, jangan ragu untuk bertanya. Jadikan pelatihan ini sebagai ajang untuk belajar, berbagai pengalaman, dan membangun jaringan.

Rina Putri, CSR Spesialist PetroChina, juga mengatakan, Dengan mengikuti pelatihan ini diharapkan dapat memberikan manfaat untuk menjadikan produk UMKM yang tak hanya disukai, tapi juga dibanggakan dan berkualitas. Kualitas produk yang baik adalah bukti nyata komitmen PetroChina Jabung dalam program pengembangan masyarakat (PPM).

BACA JUGA:Dukung Visi Misi ASTA CITA, SKK Migas PetroChina Salurkan 960 Kg Benih Jagung Hibrida ke Pemkab Tanjab Timur

"Setiap produk berkualitas adalah cerminan dari dedikasi dan impian besar, kualitas adalah kunci pembuka pintu pasar yang lebih luas. Melalui pelatihan ini, bersama kita mengukir standar baru untuk produk UMKM di Indonesia." Ujarnya

"SKK Migas PetroChina International Jabung Ltd akan terus berkomitmen untuk mendukung pengembangan dan peningkatan mutu UMKM di wilayah operasi kami, dan menjadikan produk UMKM yang tak hanya disukai, tapi juga dibanggakan dan berkualitas”, tambahnya.

Sumber: