2 butir telur, kocok lepas
1/2 batang daun bawang, iris halus
1/2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah paprika merah, iris tipis-tipis
1/4 buah paprika hijau, iris tipis-tipis
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak goreng
Garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan bawang putih cincang dan daun bawang, tumis hingga harum.
- Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga matang.
- Tambahkan paprika merah dan hijau, aduk hingga layu.
- Masukkan nasi putih yang sudah dingin, aduk hingga tercampur rata dengan bahan-bahan lainnya.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.