• 2 sdt saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 butir bawang bombay
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt wijen sangrai
• 1 sdt madu
• 1 sdt minyak wijen
Bahan Taburan
• 1/2 sdt wijen sangrai
• 1 batang daun bawang, dirajang
Langkah:
1. Campur semua bumbu jadi satu.
2. Masukkan daging yang sudah diiris tipis dalam bumbu marinasi.
3. Rendam selama minimal 2 jam agar bumbu meresap sempurna.
4. Masukkan dalam kulkas.