Wih! Ekspor Bumbu Rendang Bikin yang Lain-lain Ikut Terdongkrak di Sumbar

PADANG, JAMBIEKSPRES.CO.ID - Luar biasa Sumbar, ternyata ekspor bumbu rendang yang kini menggeliat, bikin sektor lain-lain ikut terdongkrak di Sumbar. 

 

Direktorat Jenderal Perbendaharaan (DJPb) Kementerian Keuangan Provinsi Sumatera Barat mengatakan, ekspor bumbu rendang ke sejumlah negara berdampak positif terhadap banyak sector terutama pertanian dan peternakan. 

 

"Efek berganda dari ekspor bumbu rendang ini sangat besar sehingga perlu terus kita dorong," kata Pelaksana harian (Plh) Kepala Kantor Wilayah DJPb Provinsi Sumbar Budi Lesmana di Padang, Sabtu, dikutip dari Antara.

 

Budi mengatakan, bahan baku utama bumbu rendang seperti daging sapi, cabai merah, santan kelapa, kayu manis, bawang merah, kunyit dan lain sebagainya merupakan produk yang berasal dari sektor pertanian dan peternakan.

 

Artinya, jika kebutuhan atau permintaan bumbu rendang tinggi maka otomatis keperluan bahan baku juga meningkat pesat.

 

Hal itu secara langsung akan berimbas pada kesejahteraan petani bawang, cabai, kelapa maupun peternak sapi.

 

Budi mengatakan tren permintaan bumbu rendang terus mengalami peningkatan yang signifikan.

 

Sumber: