Wow! Gado-gado dan Pecel Masuk 50 Salad Terbaik di Dunia

Apakah kamu salah satu pencinta gado-gado dan pecel?

Jika iya, kamu patut berbangga, nih!

Dikutip dari www.disway.id Dua makanan tradisional ini memang membuat siapa saja tergoda untuk menikmatinya.

Perpaduan sayur-sayuran segar, dengan limpahan bumbu kacang gurih manis dan sedikit pedas, dijamin bikin lidah bergoyang.

Serupa tapi tak sama, pecel dan gado-gado berhasil masuk ke dalam urutan teratas “50 Best Salads July 2022” versi website ulasan makanan, Taste Atlas.

Setelah kue putu yang masuk dalam jajaran “50 Best Rated Cakes in the World”, ternyata gado-gado dan pecel juga masuk rangking makanan terbaik versi website ini.

Tidak main-main dua makanan khas Indonesia ini berhasil bertengger di posisi atas mengalahkan berbagai makanan dari negara lainnya.

Pecel berhasil mencatatkan namanya di ranking 13, dengan total skor 4,38.

Makanan tradisional Jawa ini berhasil mengalahkan salad khas Amerika Serikat, Cobb Salad.

"Pecel Indonesia dapat merujuk pada bumbu kacang yang harum atau kombinasi saus dan berbagai sayuran, ketika itu biasa disebut sebagai salad. Sausnya dibuat dengan kacang panggang dan rempah-rempah yang mencakup cabai, gula merah, bawang putih, air asam, terasi, daun jeruk purut, garam, dan kencur, jahe. Kuahnya memiliki ciri khas rasa manis dan pedas. Saat disajikan dengan nasi, hidangan ini diberi nama nasi pecel," tulis Taste Atlas.

Sementara itu, gado-gado berhasil menempati urutan ke-24 dengan skor 4,17.

Gado-gado merupakan salah satu hidangan khas Jakarta, khususnya suku Betawi, yang berisi berbagai sayuran rebus, tempe, tahu, hingga telur.

Kemudian dicampur dengan bumbu kacang yang memiliki cita rasa gurih, manis dan pedas sesuai selera.

Gado-gado akan semakin nikmat jika disantap bersama dengan lontong, taburan bawang goreng, dan kerupuk yang melimpah.

Seperti sudah disinggung sebelumnya, Taste Atlas juga merilis daftar kue terbaik dunia untuk bulan Juli 2022.

Penganan Indonesia kembali mencatatkan namanya dalam daftar tersebut melalui camilan Kue Putu.

Melansir dari Instagram Taste Atlas, Kue Putu berada di peringkat 86 dalam "100 Most Popular Cakes in the World" dan posisi 45 untuk "50 Best Cakes in the World".

Dengan masuknya gado-gado dan pecel dalam daftar 50 salad terbaik di dunia, menambah rentetan makanan Indonesia yang semakin mendunia dan mendapat tempat di kancah internasional.

Mengetahui fakta tersebut, sudah sepatutnya kita merasa bangga dan tetap melestarikan kuliner nusantara agar lebih banyak lagi makanan Indonesia yang dikenal di mata dunia

Sumber: