Hanya 2 Hotel Bersertifikat Halal

Hotel Berbintang Tiga

 

JAMBI- Sampai saat ini,  hanya ada dua hotel di Kota Jambi yang memiliki sertifikasi halal. Padahal, jumlah hotel di Kota Jambi cukup banyak, baik hotel bintang 3 maupun bintang 4.

\"Saat ini ternyata hanya ada dua hotel yang memiliki sertifikasi halal. Itupun hotel bintang tiga, bukan bintang 4 yang kita miliki saat ini,\" ujar Walikota Jambi, Sayrif Fasha.

Dikatakan Fasha, dirinya telah berkomunikasi dengan pihak MUI agar hotel diwajibkan untuk memiliki sertifikasi halal. \"Saya akan kumpulkan para pengusaha hotel untuk mengurus sertifikasi halal bagi hotel mereka sehingga masyarakatpun akan merasa lebih aman,\" ujarnya.

Sertifikasi halal nantinya tidak hanya berlaku pada pengusaha hotel saja, namun juga pengusaha restaurant, cafe, rumah makan dan jenis tempat makan lainnya. Menurut Fasha hal ini dirasa perlu  untuk menjamin kehalalan produk makanan yang mereka sediakan. \"Mereka nantinya harus memiliki serrifikasi halal agar bisa terjamin semua makanan dan produk yang dijualnya,\" ujarnya.

Hal ini juga terkait adanya penemuan daging babi ilegal yang dikemas dan dikumpulkan di Jambi. Sehingga dengan adanya sertifikasi halal yang ada di sebuah restaurant, maka akan menjami produk yang dijual adalah halal untuk dikonsumsi.

Menurut Fasha saat ini tidak ada hotel maupun tempat makanan di Kota Jambi yang terindikasi melakukan pengoplosan daging babi. \"Saat ini yang terindiksi tidak ada. Namun saya akan tetap mewajibkan mereka para pengusaha Hotel, Restaurant dan tempat makan lainya untuk memiliki sertifikasi halal dan kita akan melakukan koordinasi dengan MUI,” pungkasnya.

(hfz)

Sumber: