10 Jenis Makanan ini Baik untuk Penderita Ginjal

Studi yang melibatkan lebih dari 10 ribu orang berusia produktif tersebut menemukan, setelah diamati lebih dari 10 tahun, terdapat kaitan antara konsumsi apel dengan penurunan risiko batu ginjal.

5. Anggur

Mirip dengan bluberi, anggur mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C dan antioksidan flavonoid yang dapat mengurangi peradangan. Satu hal yang juga penting, anggur termasuk makanan yang baik untuk ginjal.

6. Putih Telur

Makanan untuk kesehatan ginjal yang satu ini merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Berbeda dengan kuning telur yang tinggi akan fosfor, putih telur ramah terhadap ginjal karena rendah fosfor.

Jika Anda menderita penyakit ginjal, sebaiknya konsumsi dua putih telur berukuran besar (66 gram) yang mengandung sodium 110 mg, kalium 108 mg, dan fosfor 10 mg.

7. Minyak Zaitun

Sebagai sumber lemak dan bebas fosfor, minyak zaitun menjadi asupan yang tepat bagi penderita penyakit ginjal. Pasalnya, Anda yang memiliki penyakit ginjal umumnya sulit menjaga berat badan. Karena itu, asupan makanan sehat yang tinggi kalori seperti minyak zaitun menjadi penting.

8. Kubis

Kubis kaya akan vitamin dan mineral. Makanan yang baik untuk ginjal ini juga merupakan sumber vitamin K, vitamin C, vitamin B, dan asam folat. Selain itu, kubis menyediakan serat tidak larut yang dapat menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat.

9. Ayam Tanpa kulit

Bagi Anda yang mengalami masalah pada ginjal, sudah seharusnya membatasi asupan protein. Namun, agar kebutuhan protein Anda tetap tercukupi, dada ayam tanpa kulit dapat menjadi pilihan karena mengandung lebih sedikit fosfor, kalium, dan natrium.

Pilihlah ayam yang segar, serta perhatikan pula pengolahannya. Pasalnya, metode pengolahan dengan cara dibakar membuat ayam cenderung mengandung banyak natrium dan fosfor.

Selain itu, Anda disarankan mengonsumsi tiga ons dada ayam tanpa kulit yang mengandung 63 mg sodium, 216 mg kalium, dan 192 mg fosfor.

10. Bawang

Sumber: