Sulap Hobi Rumahan Jadi Cuan, One Pizza Sukses Buka Tiga Cabang di Jambi

JAMBI, JAMBIEKSPRES.CO.ID - Usaha kuliner lokal One Pizza berhasil mencetak keuntungan dari skala rumahan hingga sukses mengoperasikan tiga cabang di Kasang Pudak, Jerambah Bolong, dan Mayang.

Bisnis pizza lokal berharga ekonomis mulai Rp30.000 ini dirintis oleh pasangan suami istri sejak tahun 2025 dengan target pasar remaja, orang tua, dan anak-anak melalui outlet dan penjualan online.

BACA JUGA:Tangkal Hoaks Politik, Tim PPM Prodi Ilmu Politik UNJA Bekali Ibu-Ibu PKK Pinang Merah Literasi Digital

Ide mendirikan One Pizza bermula dari pengamatan pemilik terhadap anggapan publik bahwa pizza adalah makanan dengan harga tinggi. "One Pizza itu idenya sebenarnya dari persepsi bahwa pizza adalah makanan yang harganya cukup tinggi atau mahal dan kebanyakan kurang cocok dengan lidah orang Indonesia. Bukan rasanya tidak enak, tetapi mungkin karena tidak terbiasa. Dari situ saya melihat peluang, bagaimana kalau kita buat pizza yang harganya ekonomis dan rasanya disesuaikan," ujar Ahmad, pemilik One Pizza saat diwawancara di Outlet Mayang.

BACA JUGA:Stamina Drop, Langkah Jonatan Christie Terhenti di Perempat Final Asian Games 2026

Usaha ini berawal dari hobi sang istri di bidang pastry dan mendapat dukungan dari suami pada strategi bisnis. Sebelum memiliki outlet, awalnya One Pizza berjualan dari rumah dengan sistem Pre-Order (PO) via WhatsApp. Tingginya permintaan konsumen membuat mereka memberanikan membuka cabang pertama di Jerambah Bolong pada tahun 2025 sebelum akhirnya menambah cabang di Kasang Pudak dan Mayang. 

Mengenai penamaan “One Pizza” dan juga gambar topi jerami di logo adanya filosofi dan semangat dibaliknya. "Nama One identik dengan keunggulan, kalau sudah nomor satu tidak ada lagi di atasnya. Untuk logo topi jerami, ini terinspirasi dari karakter Luffy dalam anime One Piece. Kami mengambil semangat Luffy yang tidak pernah ragu dengan cita-citanya walau dalam kondisi sulit. Semangat itu yang ingin kami miliki dalam menjalankan usaha," jelasnya.

BACA JUGA:Toyota Raize Bekas vs Veloz Bekas: Pertimbangkan Ini Sebelum Membeli

One Pizza menawarkan beragam varian diantaranya ada Sosis Kenzler, Sosis Jumbo, Smoked Beef, Cheese Slice hingga varian Single dan Doube Mozzarella. Dijual mulai dari harga Rp30.000-Rp50.000. Kebutuhan menjaga rasa adalah hal wajib bagi sang owner, kualitas makanan dievaluasi secara berkala. Selain itu untuk menjaga bahan baku tetap segar belanja dilakukan setiap hari agar tidak terjadi penumpukan dan takaran setiap bahan baku ditimbang dalam proses pembuatannya. 

Untuk fasilitas pendukung sendiri, pemilik One Pizza melakukan upgrade untuk tampilan outlet. Di One Pizza Mayang desain dibuat lebih modern, mulai dari pencahayaan yang warm hal ini memberikan kesan santai dan nyaman, furniture yang minimalis, dan poster pizza yang kekinian. Dalam pemilihan lokasi di setiap cabang, pemilik menilai dari seberapa banyak arus orang dan arus kendaraan di lokasi tersebut. 

BACA JUGA:Tembus Semifinal Asian Games 2026, Leo/Daniel Tambah Potensi Medali Bulu Tangkis Indonesia

Di sisi lain, Untuk menjangkau pasar yang lebih luas, One Pizza memanfaatkan platform media sosial seperti TikTok, Instagram, dan WhatsApp secara aktif. Selain itu, pemesanan digital juga telah terintegrasi melalui layanan pesan antar seperti GrabFood, ShopeeFood, dan GoFood. 

Pemilik One Pizza, Ahmad, berpegang teguh pada prinsip bahwa saat menjalankan usaha, mindset, mental, dan kebiasaan sangat berpengaruh terhadap pengambilan keputusan bisnis. "Tentu kita akan terus mempertahankan konsistensi, mendengarkan masukan dari konsumen, serta berinovasi," kata Ahmad. (mg1)

Sumber: