JAMBIEKSPRES.CO.ID- Anda suka dengan belut? olahan makanan satu ini sangat enak dan lezat.
Makanan olahan belut juga sangat cocok untuk dijadikan sambal.
Untuk diketahui, belut adalah sumber makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan
Berikut resep sambal belut yang sangat gampang dan mudah:
Bahan-Bahan:
500 gram belut, bersihkan dan potong-potong
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 buah tomat, potong-potong
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt gula merah, serut