JAMBI – Walikota Jambi Syarif Fasha melakukan inspeksi mendadak (Sidak) ke sejumlah swalayan dan supermarket yang ada di Kota Jambi, salah satunya ke Jambi Town Square, kemarin, (8/5).
Sasarannya adalah kue-kue lebaran yang sudah mulai ramai diedarkan di swalayan dan supermarket. Walikota dua priode itu menjamin kue-kue lebaran yang beredar tersebut aman untuk konsumsi masyakat.
Dikatakan Fasha, dirinya sudah melihat semua kue yang beredar di sejumlah swalayan dan super market di Kota Jambi. Utamnya dilihat masa expired.
“Saya lihat semua sudah sesuai, namun ada beberapa memang yang belum mencantumkan masa expired,” kata Fasha.
Lebih lanjut Fasha menyebutkan, sesungguhnya kue yang tidak tercantum masa expired itu masih aman, tapi pihaknya sudah meminta kepada pengelola suwalayan supaya menyampaikan kepada pemasok untuk memasang label expired.
“ Tapi sesungguhnya masih aman,” imbuhnya.
Fasha mengungkapkan, semua kue yang terpajang di sejumlah supermarket dan swalayan yang ada merupakan kue produk lokal.
“Ini semua yang terpajang kue lokal, merek lokal dibawah pembinaan Pemerintah Kota Jambi,” sebutnya.
Kata Fasha, dirinya menghimbau kepada masyarakat supaya lebih perhatian dalam membeli kue untuk lebaran. Harus dipastikan masa expired.
“Pastikan kue ini belum expired. Kalau isinya sudah standar semua,” jelasnya.
Lanjut Fasha, selain kue lebaran, dirinya juga memantau ketersedian bawang putih. Kini sebut Fasha, harga bawang putih sudah mulai turun.
“Di supermarket ini harganya Rp 41 ribu per kg. Harusnya di pasar tradisional lebih murah lagi,” sebutnya.
Untuk menjaga stabilitas harga ini kata Fasha, tergantung dari pusat.
“Kita berharap stok di pusat jangan sampai putus, harus ada cadangan, minimal untuk 1 minggu,” pungkasnya.
(hfz)