JAMBIEKSPRES.CO.ID-Semakin banyak orang kini menikmati jus mentimun sehat dan menyegarkan di rumah, dan mengapa tidak? Enak dan mudah dibuat. Jus wortel tidak hanya menyediakan kalium dan vitamin C, tetapi juga sangat kaya akan provitamin A.
Nah, apa jadinya jika Anda menggabungkan mentimun dan wortel menjadi minuman jus?
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
Sumber Antioksidan
Dalam jus wortel campur timun ternyata mengandung sumber antioksidan yang sangat kuat untuk menangkal berbagai penyakit ringan maupun serius.
Jus campuran ini sangat ampuh untuk meningkatkan imun tubuh, sehingga bisa mencegah bakteri berbahaya, virus, peradangan dan juga radikal bebas.
Sedangkan vitamin C yang terkandung dalam wortel dan timun menjadi sumber phytochemical karotenoid dan beta karoten antioksidan untuk mencegah kerusakan DNA, mutasi gen dan juga peradangan.
Melindungi Kesehatan Otak
Jus wortel dan timun juga penting dalam menjaga kesehatan otak. Sehingga menjadi minuman yang baik untuk mencegah penyakit alzheimer, meningkatkan memori, dan juga berbagai penyakit kognitif lainnya.
Hal ini terjadi karena kemampuan wortel dan timun yang bisa menurunkan stres oksidatif pada otak penyebab melemahnya kapasitas sinyal saraf.
Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat wortel untuk mata mengandung empat nutrisi penting yakni beta karoten, zeaxanthin, vitamin A dan juga lutein yang bisa meningkatkan kesehatan mata.
Wortel juga mengatasi berbagai gangguan mata seperti kebutaan, rabun dan degenerasi makula. Sedangkan dalam timun mengandung vitamin A, sehingga saat kedua sayur ini dicampur akan menjadi minuman terbaik untuk menjaga kesehatan mata secara menyeluruh.
Merawat Kesehatan Kulit
Manfaat wortel untuk kulit mengandung beta karoten yang penting dalam membantu proses penyembuhan luka, seperti infeksi kulit atau luka lainnya.
Selain itu, wortel juga berguna untuk melawan berbagai tanda penuaan kulit. Sedangkan timun sangat bagus untuk mencegah keriput, kulit kering jerawat dan masalah kulit lain, karena kandungan air dan vitamin tinggi.Untuk itu, Anda bisa mengonsumsi jus wortel dan timun ini sebagai salah satu solusi kecantikan kulit terbaik dan mudah.
Mengurangi Risiko Stroke dan Penyakit Jantung
Manfaat berikutnya dari jus wortel campur timun adalah menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, terutama untuk wanita dewasa. Dalam penelitian, mengonsumsi jus ini secara teratur bisa menjaga kesehatan jantung secara menyeluruh.